果树冻害分为两类：一类是常绿果树如柑桔类、柚类、橙类等的冬季冻害，另一类是落叶果树如苹果、梨、葡萄等的早春倒春寒冻害。无论是哪一类冻害对果树的伤害都是致命的，大部分果农只能眼睁睁看着多年的心血毁于一旦，而束手无策。

其实，果树一旦遭受冻害，如果措施得当，不但可以做到少损失、不损失，甚至可以增产增收，因此措施的选择就显得尤为重要。

这里给农民朋友推荐一种经过大量生产实践证明，能够预防和救护果树冻害行之有效的方法和技术：叶面喷施“碧护”。

“碧护”（vitacat)是德国阿格福莱农业环境生物技术公司根据“植物化感作用”原理，历时30年研究开发的纯天然的植物源植保产品，通过欧盟和美国的有机认证。该产品既具下调根系，上调枝、叶、果均衡生长的生理效应，还能启动作物自身保护机制，使作物产生系统诱导型抗性，抵御外界生物或非生物因子的侵害。

其抗冻机理是：植物施用“碧护”后，呼吸速率增强，新陈代谢活动增加，活力提高；能够有效激活植物体内的甲壳素酶和蛋白质酶，极大地提高氨基酸和甲壳素的含量，增加细胞膜中不饱和脂肪酸的含量，使之在低温下能够正常生长，因而可以预防和抵御冻害。

2010年4月14日，山西、陕西、甘肃等多地发生倒春寒，有的果农因为使用了该项技术，不仅避免了遭受损失，还取得了增产增收的效果。

山西省万荣县荣河镇上朝村李满顺在农业科技人员指导下，在4年生红提葡萄上用“碧护”预防和缓解冻害（气温零下4度）的一项试验，取得了非常显著的效果。

2010年4月5日，在冻害发生前的葡萄萌芽展叶期，亩用“碧护”3克兑水60公斤进行叶面喷施；4月15日，冻害发生的第二天，再次用“碧护”6克兑水60公斤叶面喷施。

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