联合国粮农组织（fao）4日发布10月份《谷物供求简报》称，2012年世界谷物产量较2011年的创纪录水平下滑2.6%，即使高价格导致世界需求降低，产量下滑也将造成2013年各作物年度结束时世界库存量大幅下降。

与9月份简报相比，粮农组织对2012年世界谷物产量的最新预测略有下调（0.4%），至22.86亿吨。下调的主要原因长时间的旱情使得欧洲中部和东南部地区玉米单产低于先前预期，根据目前的预测水平，2012年世界谷物产量将比上年的创纪录收成降低2.6%，但接近2008年的历史次高水平。其中，小麦产量减少5.2%，粗粮减少2.3%，但全球稻米收成将保持基本不变。

从消费量来看，fao预计2012/13年度世界谷物消费量为23.14亿吨，略微低于上一年度。小麦消费量有望达6.87亿吨，较上年度小幅下滑1%，粗粮消费总量为11.54亿吨，也略低于上年度，降幅大半是由于玉米消费量从8.74亿吨降至8.66亿吨造成的，主要是预期美国用于生物燃料生产的玉米用量可能降低10%（1300万吨）。而稻米消费量将增长1.2%，至4.74亿吨。

由于对全球谷物产量前景看淡，小麦和粗粮结转库存量的减少。fao下调了2013年期末库存量至4.99亿吨，比9月份的预测值减少400万吨，世界谷物库存消费比将为20.7%，而上一年度为22.8%。

fao预计，2012/13年度期末小麦库存量将为1.72亿吨，比上年度低11%（2100万吨），哈萨克斯坦、俄罗斯联邦和乌克兰小麦库存量的降幅可能最为显着，世界小麦库存量与利用量之比将为24.8%，低于2011/12年度28.1%的水平。世界粗粮库存量将为1.62亿吨，比2012年低9%（1600万吨），比9月份的预测减少250万吨。粗粮库存量较上年度下降的主要原因是美国玉米供应量减少，美国的玉米库存消费比可能降至7.3%的历史最低水平。目前预计2012/13年度世界粗粮库存消费比为13.1%。

稻米方面有望再获丰收，fao预计2013年全球稻米季末库存量将大增6%（930万吨），至创纪录的1.65亿吨。这将使稻米的消费比提高1.6个百分点，至34.5%的宽松水平。

此外，fao预计小麦和玉米贸易量减少，将导致2012/13年度世界谷物贸易量将缩减4.8%，至2.906亿吨。（王胜先）

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