法兰克福现代化标准厨房内景

最早的现代化标准厨房出自德国人之手，它于1926年在法兰克福的国民住宅计划里出现，名为法兰克福现代化标准厨房。这一新产品的灵感来自火车上的厨房，因为火车空间有限，故需要精致的设计以充分利用每一寸宝贵空间。这个新厨房的设计极具现代化，工作台如抽屉一样拉出来使用、使用了铰链的滴水板可以折叠起来、l形工作台面、等头高的顶柜、炉具上的排烟机……它最初的设计目的，就是让家庭主妇们尽快做完饭，缩短在家时间，延长去工厂上班的时间。当时看来，它唯一的明显缺陷是面积过小，里面只能待一个人，这导致家人无法帮忙，正在烹饪的主妇也无法照顾孩子。

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