锥栗是我国古老且重要的名、特、优、稀落叶果树，它适应性强、耐旱、耐瘠薄，适宜在海拔300米以上的丘陵山地栽培。坚果营养丰富，肉质比一般板栗细嫩甘甜，适宜生食，也可糖炒、煮食，或加工制成蜜饯、栗粉和各种罐头等，不仅营养价值较高，而且还有补肾益气、活血化瘀等药用价值。

由于过去锥栗栽培技术含量很低，导致单产不高，大小年现象严重，品种良莠不齐，栽培面积与产量增长缓慢。为了解决这些问题，尽快帮助农民脱贫致富，我们通过多年的实验，终于摸索出一套锥栗嫁接苗栽培新技术，并以此指导某栗农种植600多株新品种的嫁接苗，种后2～3年就先后挂果，第六年亩产量达150千克，第七年达250千克，亩产值达2600元，与其他锥栗林相比亩产量提高约10倍。下面介绍这一技术。

一、栽植

1. 整地挖穴 捡去枯树、草根、石头等。栽前挖深60厘米，长、宽分别为80厘米的穴，每穴施土杂肥或腐熟的垃圾肥10千克，或钙镁磷肥2千克做基肥。栽植行距为4米×4米或3米×4米（坡度大于30°），一般每亩栽嫁接苗40株左右。

2. 品种选择 锥栗有十余个品种，分早熟（如处暑红、白露仔等）、中熟（如长芒仔等）和晚熟（油榛等）品种。1座山可单植1个品种，也可同时混植多个品种，混植的授粉率、产量皆高。早熟品种粒大，每千克有25～35粒，在处暑至白露成熟，市场价格高，但有大小年现象；中、晚熟品种成熟期在9月中下旬，粒大小中等，每千克有50～80粒，没有大小年现象，且鲜果可入冷库存放至次年春季出售。不同品种各有优势，栗农可根据需要来选择。

3. 栽植时间 以选择春季栽植为宜，春季雨水多，树苗的成活率高。

二、幼树管理

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