10月份以来，随着湖南、湖北、广西、四川等主产地橘子的集中涌入，橘子成为眼下冰城市场上的主打水果。细心的市民会发现，今年橘子不仅来得早而且质量好，更重要的是，每斤一元出头的价格，比去年便宜不少。2日，记者走访了哈市道外区草市街市场，道里区安静街早市、工厂街夜市以及部分哈达、四季果汇、万果等水果连锁店，发现国产橘子均价在每斤1-2元之间。

量多价降均价每斤1-2元

2日，在道里区新阳路附近的哈达水果店内，青橘每斤1.48元、蜜橘为1.78元。正在店内选购青橘的市民李亚杰告诉记者，“去年同样的橘子每斤至少2块5，今年还不到1块5，真便宜。”销售人员表示，今年国产橘子的价格比去年同期便宜约四成，而且质量好、汁多味甜，“不用挑，都是好橘子我们一天卖个几十箱不成问题。”

哈市的橘子主要产自湖南、湖北、广西、四川等地。哈尔滨哈达果蔬批发市场果品部经理郝滨生介绍，近些年主产地橘子种植面积不断扩大，今年又是大丰收，所以量多价降，而且每年9月末才少量来哈的橘子，今年9月中旬就大量上市了，目前每日来哈的橘子数量比往年同期多1/3。现在，哈市橘子平均批发价格在每斤1.2元左右，最低已达0.8元。市民喜爱的砂糖橘将于本月下旬集中上市，预计价格也会比去年相应下降。

每天三个配梨吃更健康

今年橘子质优价廉，让市民可以“敞开了吃”。橘子含有丰富的维生素c，冬天吃橘子还可以有效预防感冒，但橘子吃多了不但容易上火，还会出现维生素c中毒的情况，导致皮肤发黄。中国农业大学食品学院石慧博士建议市民，每天吃橘子的量在3个左右即可，砂糖橘也不要超过一斤的量。橘子生痰，多喝水或者吃梨都具有清热化痰的作用。另外，许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓣外的筋络扯得一干二净，这种吃法是不科学的，橘络有通络化痰、顺气活血的功效。橘子还不宜与萝卜、牛奶同食，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃。

自制罐头冷藏可吃3个月

今年的橘子物美价廉，不妨做成罐头，既美味又可延长保存期。先将橘子剥皮，去除筋络，剥成一瓣瓣的，再将水煮开后放入橘子，煮一分钟左右，取出泡在冷水中。之后，将冰糖放入冷水中，煮开后再次放入橘子，煮十分钟左右即可。煮好的橘子放在保鲜盒或者玻璃罐中，冷却后盖上盒子，放在冰箱中冷藏，保存期可长达3个月之久。（刘畅）

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