雪菜（雪里蕻）与荠菜、冬笋（冬莴笋）、菜豆（四季豆）、汤菜（小青菜）、莱豆（洋扁豆）的间套种，是根据其不同生育习性与生长季节，而试验探索成功的多熟立体复种模式。在周年生产过程中，可最大限度地利用当地光热资源，促进生育期与有利气候同步，从而实现最佳经济效益。

一、科学选地布局。

通常择地势高爽、排灌良好、肥沃疏松的砂质壤土，于播栽前先结合耕翻，每亩基施优质腐熟粪肥1500公斤（或腐熟厩肥3000公斤）、腐熟饼肥60公斤、优质三元素复合肥50公斤；尔后进行深沟高畦种植。一般畦宽2.6米，每畦2组合，每组合春植2行菜豆与莱豆（相间种植，一架两用），实行宽窄行种植，即大行80厘米，小行50厘米，行穴距平均65厘米×30厘米，每穴2苗，每亩分别栽植6800株。春小青菜套播于莱豆大行，播幅30厘米；秋小青菜播于莱豆大行棚下，播幅40厘米。荠菜和雪菜植前全田撒播。雪菜每畦秋植8行，行株距32.5×27厘米，每亩植7600株。莴笋每畦冬植8行，行株距32.5×30厘米，每亩植6800株。

二、优化选用良种。

通常菜豆选用优质、高产的“秋紫豆”等蔓生长箕种（每亩大田需种2.5公斤）；莱豆选用优质、高产、抗病的“白玉豆”（每亩大田需种3.5公斤）；春、秋小青菜选用优质、高产、抗病的上海“小叶青”等矮箕种（每亩/次套播需种350克）；荠菜选用叶肥大、叶缘缺刻浅的大叶种（每亩用种500克）；雪菜选用优质/高产的“芥丰”等耐寒种（每亩大田用种25克）；莴笋选用优质、高产、耐寒的“尖叶紫皮香”等（每亩大田用种60克）。

三、合理安排季节。

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