据乌克兰农业前景网报道，乌克兰农业政策粮食部部长尼古拉·普里夏日纽科表示，2012年1-9月葵花油的产量为274万吨，其中出口260万吨，在国外市场保持领先地位，与此同时也计划扩大出口国。

乌克兰葵花油的出口处于领先地位，其在国外市场的比重超过50%。2012年1-9月期间加工葵花籽630万吨，出油274万吨，出口260万吨。2012年计划收获1110万油料作物。目前已收获向日葵480万公顷，占预计收获面积的99%，收获量为780万吨。此外，大豆的收获量超200万吨。

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