据相关媒体11月7日报道：在国内孜然种植面积预计有所增多的背景下，加上与节日相关的出口需求和国内需求坚定的支撑着孜然市场价格的影响，印度孜然(枯茗籽)期货于当日呈下跌走势。
据报道，在印度国家商品及衍生品交易所(ncdex)，11月份交付的孜然期货合约交易价格下跌1.21%，为每100公斤14300卢比。与此同时，12月份交付的孜然期货合约交易价格下跌0.83%，为每100公斤14940卢比。从近期来看，孜然期货市场仍保持看跌的市场行情。考虑到叙利亚和土耳其之间的冲突日益紧张，出口商当前正大批购入孜然。当前古吉拉特邦孜然的播种面积同比减少15%至20%。较低水平上的良好出口需求前景在现货市场支撑着孜然价格。
《angelcommodities》根据市场行情做出的相关报告显示，由于全球市场上孜然的供应危机，当前印度大约75%的出口目标已经得以实现。而叙利亚和土耳其两国间的孜然供应问题仍然存在。由于叙利亚国内持续进行的内战导致的孜然供应问题，预计全球范围内的出口订单可能仍然从国际市场转移到印度。据报道，叙利亚和土耳其的孜然产量分别为1.7万公吨左右和4000-5000公吨，低于预期值。印度原产的孜然在国际市场上被给出的价格为每公吨2825美元(c&f)，然而叙利亚和土耳其孜然在国际市场上没有给出这样的价格。
据了解，当前印度国内市场上移后扣除的孜然库存量预计约在40至50万包(每包55公斤装)左右，同比去年减少大约30万包。2011至2012财年印度孜然产量预计约为400万包，而2010至2011财年为290万包。(责任编辑：宋莉)
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