在北方,快进入寒冬季节,考虑到新鲜蔬菜价格上涨,一些岁数较大的市民便喜欢提前购买一部分蔬菜,将其冻上储存,像豆角、玉米等。但你听说过黄桃也有速冻的吗?13日,重庆路及光复路附近,还真的有商贩在卖散装冷冻黄桃,这不禁令过往的市民感到很是新奇。
黄桃散装、冷冻当街卖 市民觉得新奇却不敢买
13日,位于重庆路附近的一流动商贩车上,铺满了一堆颜色鲜黄的冻黄桃,每个黄桃分成两半,个个都已冻实。很多市民看着新奇,纷纷上前询问,但真正购买的人并不多,记者在附近停留近15分钟的时间里,只有一位市民买了0.5公斤,“看着还行,而且也不是很贵,先买点儿尝尝,要是不错的话再多买。”对于这些散装速冻黄桃,绝大多数市民还是有些不放心,“这么散卖有点儿不卫生,虽然听着挺便宜,但冻着肯定压秤,可能还不如买新鲜的合算呢。”
散装冷冻水果早就有 多用于出口或添加在奶制品中
“好好地黄桃为啥要弄成速冻的来散装卖?这些会不会是已经过期的黄桃罐头制成的?”面对过往市民的疑惑,该名商贩解释说,这些黄桃是从大连一家速冻食品加工厂进来的,卖12元钱一公斤,只要回家用热水蒸一下,再放在糖水里煮煮,和平常买的罐头一样。
为了弄清这些黄桃到底是怎么回事,记者在网上搜索了“速冻黄桃”字样,发现全国各地多家速冻果蔬批发厂都有速冻、散装黄桃销售,其产地以南方居多。莱阳一家速冻食品有限公司的一名销售人员告诉记者,自己公司批发速冻水果已有十余年的时间,品种有黄桃、草莓、芒果、木瓜、菠萝等多种,这些速冻产品除了被出口到俄罗斯等国家外,绝大多数被用来加在奶制品或者糕点当中,“当然也有很多人在我们这里批发后,散装当做速冻产品来卖,特别是东北地区的客户,这两年增多了不少。”
批发价每公斤6元左右 业内人士称多数质量难保
来源:中国水果蔬菜网
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