分享好友 看资讯首页 频道列表
巴西烤肉”起火 幸无人员被困
2024-05-07 18:18    1150 

起火现场。图据网络

华西都市报报道:(实习记者张建德记者李逢春)昨日正逢周末,又迎来好天气,春熙路上市民熙来攘往。中午1点左右,中山广场附近突然有人惊呼:“快看,那边起火了!”逛街市民不约而同抬头看。位于春熙路东段名为“巴西烤肉”的餐厅冒出滚滚烟雾,而从店铺后面看,浓烟更是强劲,隐约还能听到“噼啪”声响,很多人从一楼门口逃出。

华西都市报记者在现场看到,消防7中队消防车已抵达,消防员赶到3楼厨房时,明火经餐厅人员自救已变得很小,但仍有大量浓烟冒出。消防人员用水枪扫射了十几分钟后,解除险情,所幸现场无人员被困。

目击者周女士说,事发时,她刚从春熙路东段另一家餐厅门口走出,闻到一股很浓的烧焦味,抬头一看,对面3楼临街窗口楼顶一片黑烟,她吓得赶紧报警,一

会儿就来了很多消防车。

记者看到,餐厅内的电源已暂时中断,厨房内地板上留有一大滩水迹,服务员在清理。记者欲进一步了解情况时,一名餐厅负责人和几名工作人员把记者往外推,先是称“搞消防演习”,然后又说“今天有事不能营业”。其间,有两拨顾客乘电梯进来时也被请出。

消防人员初步判断,起火冒烟是因用火不慎,排烟通道内油烟污垢太多,尤其是弯曲处没能及时清理,明火引燃油垢酿成险情。消防人员还说,2006年这家店曾着过火,原因同样是因油烟机和烟道油垢太厚,在煎油时引燃所致。

目前,该餐厅已被要求暂停营业,并限期向消防大队提交排烟通道清理和厨房改造方案。

报料人:周女士线索奖:30元

来源:华西都市报

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网