最早检验出今麦郎方便面酸价超标的三门峡疾控中心突发道歉声明，撤回报告。而今麦郎委托复检的国家粮油质检中心却说不对所有产品负责。今麦郎方便面酸价超标事件更加扑朔迷离。

中广网北京7月28日消息(记者赵巍)今麦郎方便面酸价超标事件出现乌龙。最早做出“今麦郎方便面酸价超标”结论的三门峡疾控中心发布声明，称自身“检测资质认证不全”，此前出具的检测报告无效并收回。今麦郎公司乘胜追击，表示会向相关部门反映并要求得到合理解决。但是，今麦郎的复检委托方，国家粮油质量监督检验中心负责人27号称只检测了部分样品，并不对今麦郎所有产品负责。今麦郎方便面酸价超标事件更加扑朔迷离。

记者在三门峡疾控中心的网站上并没有看到由今麦郎公司转给媒体的道歉声明。明知自己资质不全，为什么当初敢出检测报告？记者拨通三门峡疾控中心的电话后，却得到了非常意外的结果，一位工作人员连忙回答“我们有资质”。

三门峡疾控中心工作人员：这个事有领导专门在郑州解决。

记者：声明上说你们资质不全？

工作人员：我们有资质，我们本来就有。他这个好像是说…我不是专业的，你还是打给领导吧。

为了求证这个意外，记者多次拨打这位工作人员提供的领导电话，但一直无人接听。资质不全意味着什么呢？国家粮油质量监督检验中心副主任王女士给记者做了解释：

记者：如果资质不全，技术存在什么缺陷？

王主任：他就不具备这个检验能力。我理解这件事，三门峡疾控检测中心不是没资质，而是他超出了他的能力范围了。对于检测机构来讲，报告就是产品，超出了能力范围就是无效报告。

酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，酸价越小，说明油脂质量越好。如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。7月11号，河南省三门峡市工商部门公告，今麦郎公司生产的多款方便面被检测出酸价超标，包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等。这个信息公布后，全国各地都有超市将相关产品下架。

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