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解析《葡萄酒观察家》评分体系
2024-05-07 17:50    6432 来源:世界红酒网

美国的《葡萄酒观察家》(winespectator,简称ws)杂志是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,始创于1976年,在全球拥有超过200万的读者。其评分体系由声名显赫的专家团队根据自己的特长,每年从全世界精选1.5万余款葡萄酒进行评分而建立,《葡萄酒观察家》同大多数葡萄酒评分体系一样,也采取100分制。以下为《葡萄酒观察家》评分体系介绍。

被品评的葡萄酒:每年,《葡萄酒观察家》都要对约1.5万款葡萄酒进行品评,但由于《葡萄酒观察家》面向全美国读者,所以被品评的葡萄酒中以能在市场上更容易购买到的葡萄酒居多。这些被品评的葡萄酒大部分是由酒庄或者进口商提供,另一部分由《葡萄酒观察家》自己购买品评。

品评地点:为了客观与公平起见,品评专家会使用统一的酒具,在独立的场所进行品评。比如在纳帕谷(napavalley)、纽约,或在欧洲葡萄产区,该杂志都有专门的品评办公室。而欧洲葡萄酒的品评地点则是由《葡萄酒观察家》工作人员安排独立的场所。

专业品评人物:目前,该杂志评酒团主要由以詹姆士·劳伯(jameslaube)为代表的六位经验丰富的酒评专家(大都为该杂志的编辑)组成。每位酒评专家都专注于他所精通的产区,并负责品评这些酒。

品评过程:所有的品评都是在环境适宜的私人展厅中进行;品评工作人员把葡萄酒按照品种、产区分类;每次品评20-30款酒(每个品评家每天不得超过两次);评分都是在盲品的情况下进行的。这一点与《葡萄酒倡导家》评分体系有所不同,因为罗伯特·帕克很少盲品。

关于分数:《葡萄酒观察家》也采取100分制,起评分为50分,共分为6个档次。

95-100分:经典绝佳之作。

90-94分:卓越出众,极具个性与风格。

85-89分:优秀,且具特点。

80-84分:优良,酿制工艺不错。

75-79分:普通的,有些微的缺点,但依旧可以饮用。

50-74分:不推荐的。

值得注意的是,《葡萄酒观察家》杂志每期都会选出独具一格的葡萄酒。这些被选中的幸运儿将在杂志的《购买指南》专栏中亮相。这些幸运儿分为四大类。

来源:世界红酒网

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