豆奶作为中国的传统饮品，在国民心目中有着较高的知名度，然而从产业发展角度来看，豆奶行业却并不强大。

与同样曾经弱小的牛奶行业相比，近十年来，两者的差距可用天壤之别来形容。目前，豆奶行业仍仅是百亿元级别，而牛奶行业已达到数千亿元市场规模。

作为曾经雄踞豆奶市场头把交椅的维维股份(600300.sh)来说，虽然曾经一度占据八成市场份额，但在带领行业进一步转型升级、做大产业规模之际，维维股份不仅未能发挥“领头羊”作用，自身的豆奶业务发展也几乎陷入停滞状态。

20年前，维维股份刚刚从江苏铜山县大庙碾米厂走出来，维维豆奶事业开始起步。历经数年发展，维维股份把一个员工不足百人、年销售只有3000万元的小厂，发展成国内豆奶市场份额第一、占据豆奶市场八成以上份额的龙头企业，并于2000年成功上市，融资近10亿元。

根据维维股份2000年年报，2000年维维股份主营业务收入9.28亿元，净利润1.19亿元。其中，主产品豆奶粉系列产品销售7.3万吨，销售额9.26亿元，此时，维维股份的营收几乎全部来自豆奶业务。而2012年，维维股份营收58亿元，净利润仅7763万元，豆奶粉销量7.4万吨，固体饮料(豆奶粉、豆浆粉等)营收13.6亿元。

可见，上市12年来，豆奶粉销量几无增长。维维股份公告还显示，上市十多年来，维维股份将融得的数十亿元资金大量投入到牛奶、白酒、煤矿、金融、房产等行业。

从目前来看，维维股份也未能在这些行业取得领先地位，反而让发家的豆奶业务发展缓慢、几近停滞。据中国国家统计局中国行业企业信息发布中心数据，维维股份的豆奶粉市场份额已从80%下滑至2012年的不足25%。

而就在维维股份上市后近十年，同样曾经弱小的牛奶行业却得到了飞速发展，涉足企业上万家，市场规模数千亿元。目前全国涉足豆奶生产的企业仅有数百家，行业年增长率仍远低于全国饮料行业20%的增长水平。

相对于牛奶市场数千亿元的销售额，豆奶行业显得十分弱小。市场调研机构调研结果显示，豆奶企业在宣传方面投入较小，消费者对豆奶的营养价值没有足够的认识，市场认知度较低。

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