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好丽友薯愿因虚假宣传被罚 反式脂肪酸含量惹争议
2024-05-07 17:35    9369 

3月10日,好丽友薯片涉嫌虚假宣传被上海市工商部门处以5万元罚款。根据相关规定,反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时,可标注为“含量为0”,即便标注“含量为0”,但事实也未必完全没有反式脂肪酸。

此次好丽友薯愿被作为涉及虚假宣传典型案例,主因还是好丽友薯愿当时以“100%不含反式脂肪酸、还能瘦身”的广告进入市场。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,主要来自经过部分氢化的植物油。调查显示,长期摄入能形成血栓、影响发育、降低记忆、容易发胖,甚至引发冠心病等。但事实上,好丽友薯愿所写的未必完全没有反式脂肪酸。而在2013年1月1日实施的食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》中明确规定,如食品配料含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂,必须在食品标签的营养成分表中标示反式脂肪酸含量。规定中还表示,如果100g食品中的反式脂肪酸含量等于或低于0.3g就可以标示为“0”,换句话说标示为“0”的产品未必一点都不含反式脂肪酸。

来源:北京商报

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