传统渔村：渔民开工厂

嘉义县东石乡，74岁的吴圳雄如今以养殖蚵仔为业。工厂门前保留的旧船，却是老人家忘不掉的经历。年轻时出海，现在做海产养殖，像吴圳雄这样的转变，在东石乡并不鲜见。

近海和沿岸渔业曾是台湾渔业的重要组成，但随着渔产资源枯竭及人员老化而逐渐萎缩。进入本世纪以来，台湾致力于推动养殖渔业发展，这才有了传统渔村变为“加工厂”的转变。

嘉义县养殖渔业生产区发展协会理事长陈振昆说，台湾养殖业也经历了一个转变。开始以淡水鱼为主，即青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等，后来出于环保考量，转向以海水或半海水养殖虱目鱼、乌鱼等。

养殖渔业的兴盛也带动了水产加工业的发展。在嘉义布袋镇的正鑫水产加工有限公司，记者见到了41岁的蔡凤祺。其父原从养殖虱目鱼起步，子承父业的他，如今从事二级加工，每年可以处理逾170吨虱目鱼，生产的虱目鱼丸通过台湾优良食品认证，已卖到了上海。

昔日渔港，如今已见不到清晨出海、夕阳鱼满仓的情景，曾经的繁华逝去，如何转型？当地政府通过整体规划，将渔港打造成休闲观光胜地。嘉义东石渔港如今已成为台湾中南部颇具美名的观光景点，夕阳美景、音乐悠扬，“捕获”众多游人前来休闲度假。

渔业转型：目光投向大陆

不论是在渔村或是码头采访，业者谈到未来的期待和发展，都不约而同地将目光投向了大陆。

台湾渔会总干事林启沧表示，台湾渔业囿于海洋资源有限等客观条件，未来将持续推动渔业转型发展。扩大两岸渔业交流合作是台湾推动渔业转型的重要一环。

“ecfa对台湾渔业绩效非常卓著，不仅减少了关税支出，降低了贸易成本，也扩大了台湾水产品市场规模，有助于调节产销平衡。2010年，台湾冷冻秋刀鱼销往大陆的数量为2200吨，而2012年达到2.4万余吨。这种‘爆量式增长’，完全有赖于ecfa的推动，体现了两岸渔业交流合作的成果。”林启沧说。

林启沧还说，渔业是两岸非常重要的产业之一，两岸互补性强，合作空间巨大。大陆经济发展迅速，市场广阔，消费力强；而台湾具备技术和经验优势，两岸未来在产业交流、海上保育等领域可以展开更广泛的合作。（觅雪）

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