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困难重重的波尔多酿酒商之路
2024-05-07 16:29    9920 来源:decanter 中国醇鉴

波尔多的房地产中介商们上周生意兴隆。波尔多右岸和左岸两个享有盛名的酒庄——蒙布瑟盖酒庄(chateaumonbusquet)和迪仙酒庄(chateaud"issan)都接受了投资,上等波尔多aoc的塞甘酒庄(chateaudeseguin)则被法兰西酒庄(chateaulafrance)的莫特家族(mottet)收购。不寻常的是,这三笔交易都有法国投资者参与,似乎显示了波尔多葡萄园的国内市场依然欣欣向荣。代理出售塞甘酒庄的地产中介公司maxwell-storrie-baynes的三位合伙人之一michaelbaynes表示,法国政府提高税收以后,土地投资的吸引力直线上升。他说道:“从去年法国总统选举以来,法国投资者开始对葡萄园投资产生极大的兴趣。”

chateaudeseguin,bymaxwellstoriebaynes

但这些头条新闻却遮掩了波尔多葡萄园问题深刻的现状。几天前,我和几位2003年搬到波尔多后结识的酿酒师朋友们共进晚餐。2003年他们还都是20多岁的年轻人,刚刚从家族继承位于波尔多或波尔多河岸的酒庄。和那时一样,他们依然聪明、活跃、充满激情和新的设想。

可是当我离开饭局,心中却为波尔多的现状感到格外悲哀。四位酿酒师当中,一位早已远离了葡萄酒行业,一位正准备出卖他的酒庄(他希望能卖给一个中国买家),第三位则即将放弃从地产主那租赁的150公顷葡萄园:尽管他常跑国外,有不少聪明的市场营销点子,产品包装新颖,他也没有懈怠与当地葡萄酒联合会的互动,但他始终也没能通过这些葡萄园获得任何盈利。最后一位酿酒师依然拥有他的家族酒庄,却已经不在那里工作。他的父母不认同他引进葡萄酒旅游的努力,也不同意他酿造价格稍高的葡萄酒,现在干脆取而代之,替他经营酒庄。父母赚的钱比他经营酒庄时要多,因为他们将产量提高到了法定产区能够允许的最高限度,辞退了之前雇来接待访客的员工,并专注于酿造大宗销售的散装葡萄酒。

来源:decanter 中国醇鉴

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