新西兰葡萄种植者协会首席执行官philipgregan称,新西兰今年的气候条件“对葡萄的生长和成熟是绝对完美的”。
现在协会也摆脱了早期葡萄过剩的担忧。gregan说,“现在新西兰已步入秋季。天气还是很温和,夜间很凉爽。气候条件对所有种植产区来说都是很完美的。”
越来越多的酿酒师也表示出了他们的乐观情绪。2013年或许应该是一生中应该铭记的年份。易斯河谷酿酒师gordonrussell指出,这一切都归功于风调雨顺的好气候。
他说,“我们的葡萄不仅能够在白天晴朗的天气下完美地成熟,夜晚凉爽的气候使葡萄又保持了良好的酸度。最终所酿成的酒就会很有活力。这在干旱的季节是不常有的。”
craggyrange酒庄首席酿酒师mattstafford也有类似的看法。他说,“最好的?最伟大的?现在很难对葡萄园的质量做最终的评定,因为我们还将面对许多的气候条件。但就目前的情况,我们确实感到很兴奋。或许在这之后,我们还将迎来下一个最棒的年份。”
来源:中国葡萄酒信息网
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