印尼发起“远离有害食品添加剂”活动
2024-05-07 15:23 8078 来源:作者:
带着露珠的青菜、辣椒、芒果,摩肩接踵的人群,熟练称重打包的小贩,讨价还价的顾客……每天一大早,位于雅加达东部的cibubur市场就呈现出一派生机勃勃的景象。家庭主妇尤丽告诉本报记者,与超市相比,她更习惯在传统市场购物,因为这里的食品新鲜、便宜,每次来买东西还可以和相熟的小贩聊几句。尤丽告诉记者,她在集市买菜有好几年了,哪家的鱼丸料足,哪家做的豆腐好吃,她都一清二楚。
然而,传统市场相对简陋的环境和设施也使人们担心食品安全的问题。为了使人们放心购物,印尼政府近来开始采取措施改革传统市场。印尼合作社和中小企业国务部今年计划针对200多家传统市场进行整改,给每个地区提供9.3万美元的资金翻新基础设施,加强食品安全监管,确保为顾客提供干净、安全的购物环境。
日前,印尼卫生部、食品和药品监督局联合发起了“远离有害食品添加剂”活动,并计划在雅加达传统市场开设20个诊所。这些诊所将提供免费的医疗服务、协助监督有害添加剂的使用和提供食品安全教育。cibubur市场是首批开始贯彻该计划的试点市场。
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superman
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