近日,英国土壤协会慈善运动做了一次调查,并以他们的观点为儿童餐厅进行了排名,汉堡王、肯德基和prezzo位居最末。
研究者称,超过一半的酒吧或餐厅里的主要儿童食品都是鸡块、汉堡和香肠。21个餐厅里,有8个没有为儿童提供蔬菜,11个没有在儿童吃的布丁里添加水果。
21个餐厅里只有11个愿意向调查者透露他们食材的来源以及它们是否是新鲜的。这11个中,只有4个烹饪了真正适合儿童的食物,分别是杰米的意大利餐、拉面道、红餐厅及卡露西餐厅。
促进有机农业和食品的土壤协会的政治主管乔安娜.刘易斯表示,餐厅应该提高他们的饭菜质量,并深刻认识到,许多家长希望他们孩子所吃的是新鲜的食物,并不是已经做好很长时间的,对成人餐也是同理。
来源:食品产业网
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