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雷霁霖:呼吁工业化养鱼 建设现代渔业
2024-05-07 14:08    6598 来源:中国水产信息网

“要像做工业一样做水产养殖。”中国工程院院士雷霁霖在2013中国大黄鱼产业发展研讨会上作主题报告,呼吁建立工业化养殖。9月29日,借着中国渔业协会大黄鱼分会筹备之机,由中国渔业协会主办,福建天马科技集团股份有限公司、宁德市渔业协会协办的2013中国大黄鱼产业发展研讨会在福建省宁德市万达嘉华酒店召开。会议邀请中国工程院院士雷霁霖、上海海洋大学校长潘迎捷、“大黄鱼之父”刘家富等33名嘉宾做大黄鱼相关的系列报告,约有三百多名学术界学者、企业代表、养殖代表等嘉宾出席本次会议。

雷霁霖作为本次会议的第一位报告嘉宾,做了题为《中国:向工业化养鱼目标进发》的报告。雷霁霖说,现在之所以能够大胆提出工业化的思想,是因为有相关农业工业化发展的成功借鉴,也有在水产界多次做的相关的命题作为铺垫,登堂入室。那么什么是工业化养鱼呢?雷院士总结出工业化养鱼的理念和定义,这是集工程化、工厂化、设施化、集约化、规模化、规范化、标准化、数字化、信息化之大成于一体的一种现代化水产养殖生产模式;简而言之,工业化养鱼,就是一种高度可控、适度集约化、人工生态型、绿色环保的养鱼工程系统。

据雷院士介绍,近几年,在相关政策上,国务院发布的《关于促进海洋渔业持续发展的若干意见》等海洋渔业方面的文件,给了水产行业予重视,也给了海洋渔业从业者予精神鼓励。文件中指出要发展水产新格局,雷院士认为这个新格局就是现代渔业发展的新格局,而现代渔业的发展是以工业化养殖为主体的。

雷院士指出,水产养殖历经池塘养殖、网箱养殖、流水工厂化养殖、循环水工厂化养殖到现在提出的工业化生产发展,主要分为陆基和海基两部分,陆基主要是工业化精养,高密度封闭式循环水养殖,主要有池塘循环水、循环水工厂;海基主要进行生态型养殖,包括深水网箱、养鱼工船、牧业化养殖(鱼礁)。此外,雷院士还特别提到,“陆海接力”是发展现代渔业的创新之举,如我国鲍鱼、海参等养殖产业都是陆海接力的运作结果。

来源:中国水产信息网

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