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欧洲渐渐退出葡萄酒最大生产地区的主导地位
2024-05-07 13:50    5546 来源:食品产业网

2000年,欧洲葡萄酒的生产量占世界葡萄酒产量的73%,2012年为世界葡萄酒产量的62%,2013年这个比例可能会低于60%,至少到2016年,果园的产量将会受到限制,欧洲葡萄酒产量将继续下滑。

2013年的全球葡萄酒产量,进一步说明了,欧洲作为世界葡萄酒最大的生产区域,主导地位正在退步。

法国,意大利和西班牙等地的低产量预计,对全球葡萄酒市场影响很大。但新世界葡萄酒产量,在过去两年里,每年都会增加7500万到8000万箱,大多数酒将于今年或者明年流入市场。

目前,欧洲葡萄酒的库存已经被订满,但新世界国家的葡萄酒产量是前所未有的,加利福尼亚去年再次创造了记录,收获量为400万吨,澳大利亚在2013年产量为180万吨,是5年内的最高产量,提高了10%(预计增加了1千万箱产量),阿根廷2013年的产量也相当可观,提升了20%——能多酿造2700万箱的葡萄酒,智利的葡萄酒产量也回到了历史最高水平,2012年和2013年都将近有150万吨的产量,最后,南非的葡萄酒产量也创造了记录,2013年达到了150万吨。

来源:食品产业网

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