日本是一个压力较大的国家，每年居高不下的自杀率也让执政者感到头疼，因此，对于降低自杀率的研究也比比皆是。日本国立国际医疗研究中心等研究团队9日公布的一项调查结果显示，越是爱吃蔬菜、大豆、海草、蘑菇等健康食品的人自杀风险越低。

据悉，本次调查以约9万名40～69岁男女的饮食倾向进行为对象，平均追踪时间达8.6年。期间共有249人自杀。

研究人员向调查对象询问了摄取134种食品饮料的频度，根据饮食偏好将其分成三大类：(1)蔬菜、大豆等“健康型”(2)肉类、面包、果汁等“欧美型”(3)米饭、味增汤等“日本型”。

研究人员又根据“健康型”饮食倾向的强弱将调查对象分成4个组别并调查与自杀的关系，结果显示“健康型”饮食倾向最强的组别与最弱的组别相比，自杀风险低五成。但对“欧美型”、“日本型”进行同样的分析却不存在类似差异。

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