时序已进入2014年,回顾二十多年来世界普遍欣欣向荣的发展,日本经济发展却陷入泡沫化的低潮期,从失落的二十年恢复日本的经济活力成为日本安倍首相的施政重点,然而,讽刺的是最近世界的经济情势却步上了日本的后尘,陷入停滞不前的境界,水产界也不例外,到处可见开始遇到发展瓶颈的国家,平成时代已历经了四分之一世纪,日本水产业一直被“成熟产业症候群”所困扰,2012年日本渔业总生产量为484万公吨,不到1984年的38%,而2013年因严酷气候的影响,预期会进一步的减产。然而在供给量下滑加上日圆的贬值致进口量减少的情况下,国内库存量几乎荡然无存,鱼价持续升高,这也使得水产业即使在燃油价格高涨,但前景不透明的情况下,去年还可让渔业生产者喘了一口气,快乐的迎向新年。
另外,六十多年来,世界渔业的生产量有令人惊讶的成长,虽然fao的统计是由联合国各加盟国的申报量所汇整而成的,虽然几经修正,但统计数据仍然欠缺严谨性,即使排除了养殖渔业的生产量,海洋渔业产量还是从2010年的8,900万公吨,成长到2011年的9,350万公吨。其背景因素是“海洋是世界最后的资源宝库”,其做为粮食产业的渔业因而受到注目外,鱼食又是健康食品,兴起了消费海鲜食品的风潮,导致需求量增加,生产量上升。
来源:中国鳗鱼网
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