据英国土壤协会报告,2013年有机鸡蛋在超市所售鸡蛋中占有率在5.3%,在新鲜食品类别中,其市场渗透率仅次于酸奶。
不过,尽管消费者的需求有所增加,但2013年前三季度的有机鸡蛋生产去低于上一年,降幅在8.2%.据报道,因欧盟有机食品标准收紧,以及成本上升等因素,越来越多的生产者选择退出有机生产领域。
目前英国有机鸡蛋市场消费需求仍有增无减。
来源:食品产业网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。
据英国土壤协会报告,2013年有机鸡蛋在超市所售鸡蛋中占有率在5.3%,在新鲜食品类别中,其市场渗透率仅次于酸奶。
不过,尽管消费者的需求有所增加,但2013年前三季度的有机鸡蛋生产去低于上一年,降幅在8.2%.据报道,因欧盟有机食品标准收紧,以及成本上升等因素,越来越多的生产者选择退出有机生产领域。
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