在巨型蔬菜领域，英国东米德兰兹纽沃克（newark）69岁的男子彼得·格雷兹布鲁克可是个名人，他是多个世界纪录的保持者。格雷兹布鲁克曾种出世界上最长的甜菜根和欧洲萝卜，分别长为6.4米和5.94米。他还种出世界上最重的洋葱和马铃薯，分别重达8.1公斤和5公斤。
据英国报道，近日，格雷兹布鲁克又种出了世界上最大菜花，重达27公斤，比正常菜花重20倍，创造世界纪录。报道称，这个菜花属于达尔文种，直径达1.83米，重量超过27公斤，足够一家人食用数周。这个菜花打败1999年英国人艾伦·哈特斯利（alanhattersley）创下的纪录，当时的菜花重24.5公斤。
格雷兹布鲁克2013年7月份在温室中种下这颗菜花，并为其施硝酸钙等肥料，帮助菜花生长。而到3月份天气渐热后，他又加入高钾肥料。此外，7名专家曾访问格雷兹布鲁克的温室，帮助其进行各种调节。
格雷兹布鲁克说：“我们是在我家进行称重的，因为现在没有任何蔬菜展。我以前的努力因为漫长的寒流袭击英国大部分地区而受到影响。而异常温和的秋天帮我再次打破世界纪录。”格雷兹布鲁克当天称量了两颗菜花重量，第一颗也重达23公斤。
来源：食品产业网
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