食品伙伴网讯据英国媒体报道，7月23日在伦敦参加“国际御厨协会”（le club des chefs des chefs）聚会的大厨们分享了各国元首和政府首脑的餐饮偏好和禁忌。
“国际御厨协会”（le club des chefs des chefs）于1977年创立，只有为各国元首、首脑或者王室烹制美食的御厨才有入会资格。
英国女王的前御厨达伦。麦格雷迪说，英国女王喜欢吃用白面包、黄油和果酱做的小三明治。她最喜欢的糕点则是加了蜂蜜和奶油的海绵蛋糕。
在各国领导人互访时，御厨们经常会相互打听首脑们的饮食偏好。
英国白金汉宫的御厨马克。弗拉纳根称，英国女王唯一的饮食要求就是不要贝类。
他没透露女王不吃贝类的原因，但据猜测，这可能是为了预防贝类食品常有的风险。
麦克布赖德还透露，女王的丈夫爱丁堡公爵当时也有一个请求：午餐要一杯啤酒，而不是葡萄酒。
尽管各国御厨有时会相互帮忙互相交流，但他们从不愿意透露各自雇主最喜欢的菜是什么。
加拿大总理哈珀的厨师蒂姆。瓦索科说，如果透露了这个信息，元首到哪里都会吃到同样的东西，那这也就不再是他们最喜欢的菜了。
来源：食品伙伴网
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