对德国的乳制品企业与肉制品企业来说，俄罗斯的进口禁令无疑是沉重的。超过1000吨的合同项下的香肠及乳制品目前无法正常销售。
“对于中小德国食品企业，进口禁令对其影响严重 ”德国批发，外贸及服务业协会主席，anton b?rner 讲道。去年俄罗斯是德国第10大农产品贸易伙伴。全年有16亿欧元的食品销往俄罗斯。
“针对欧盟的为期一年的农产品进口禁令是突然的，极端的打击”德国乳制品行业协会表示：“我们对此十分遗憾”。原本德国超过100家乳制品企业中只有10家得到俄罗斯政府许可，可将产品出口到俄罗斯。
对于小型企业，这项制裁马上显示出效果。westfleisch是一家加工与销售来自超过4000位养殖农民的肉产品的企业。他指出，今日就已经有200-300吨原本销往俄罗斯的肉制品储存在冷库中。此外，还有200-300吨已经在汉堡港口装运的产品需退运。更糟糕的是，已经在海运途中的产品也并不确定可在俄罗斯正常通关。
对于德国消费者来说，俄罗斯的进口禁令却是好事：食品价格会下降。这也得到了德国奶牛饲养协会主席romuald schaber的证实。如果需求减少，那么德国奶农的生奶价格将会下降。
westfleisch指出，制造商必须得将产品销售出去。比如汉堡肉最多只能速冻储存3个月。由于储存期短的缘故，产品只有销往市场，就会造成汉堡价格下降。
受到俄罗斯制裁影响的还有咨询企业，物流企业及外贸企业。但是对于德国整体的经济而言，受到的影响十分有限。德国对俄出口贸易中，食品只占约4%。2013年对俄出口总额为361亿欧元。出口贸易中最重要的产品是机械，设备及汽车。
来源：食品伙伴网
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