美国在食品添加剂管理方面遇到挑战
2024-05-07 11:30 2466 来源:中国食品科技网
美国市场上新的食品添加剂被大量使用,而食品药品管理局的监管式微,使消费者健康难以得到保证。
17年前,由于监管人员的短缺和企业的抱怨,美国对食品添加剂管理采取了自愿认证制度,以取代之前耗时较长的审核制度。按照法律规定,新的或者新型添加剂(包括改变使用方式的添加剂),应当获得食品药品管理局的批准;而对常用的食品添加剂,只要求企业提供证明其安全的科学研究资料,即所谓的“通常被认为是安全(gras)”的添加剂。该制度在执行中,即使是新的添加剂,生产企业也选择走gras申报渠道,只向食品药品管理机构提供该产品的简要资料(并非科研资料)。据统计,目前,美国平均每年申报审批的新添加剂申请只有2份,通报gras的添加剂每年却有几十件,而市场上使用的数以百计的添加剂并没有向食品药品管理机构通报。同时,每年有数以千计的消费者因为食品添加剂问题引发哮喘、呕吐、消化不良等健康问题而进行投诉。
来源:中国食品科技网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。
免责声明:
本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。
本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。
温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。
中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。
中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。