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日本静冈县产温州柑橘上将要进行“健康机能”声称
2024-05-07 11:08    3429 来源:中国食品科技网

据日本媒体报道,2015年日本整合《食品卫生法》、《jas法》、《健康增进法》上的食品标示相关的内容,将要导入新的统一的食品标示法。导入新的食品标示法之后,至今为止局限于健康机能食品和特定保健食品上的健康机能声称,只要满足《科学根据》,《企业负责》等条件,就可以进行健康机能声称。

日本消费者厅最近发布的实施指南中要求,具有明显的效果、没有副作用是否安全等科学根据,由企业负责进行相关临床试验或收集国内外情报等来收集。

温州柑橘上大量含有具有抗氧化作用的β-隐黄素(β-クリプトキサンチン),降低骨质疏松症风险。经过专家对机能性的详细验证和对声称内容的验证,并经过对消费者厅的申报批准后,今年11月出货的柑橘开始将要进行健康机能声称。正研究中的声称内容为《本品含有β-隐黄素,保持骨骼健康食品》《每日推荐摄取3到4个》。这将成为水果上进行健康机能声称的首例。

来源:中国食品科技网

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