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韩国拟修改食品添加剂标准和法规
2024-05-07 11:00    3929 来源:作者:

韩国发布食品添加剂标准和法规拟定修改案,拟修改“食品添加剂标准和法规”。

1)修订以下五种食品添加剂定义:

葡萄糖氧化酶、纤维素酶、木糖、罗望子胶、支链淀粉酶;

2)修订“氧化钙”的“碱性液或镁”;

3)制定16种色彩添加剂的最大使用限量:

固绿fcf及其铝色淀、紫红色及其铝色淀,赤藓红,诱惑红及其铝色淀,朱红色4r,亮蓝fcf及其铝色淀,蓝胭脂红及其铝色淀、柠檬黄及其铝色淀、日落黄fcf及其铝色淀;

4)修订以下两种食品添加剂使用标准:还原铁、金箔。

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