《澳大利亚人报》4月17日报道，有关方面提醒澳大利亚消费者称，随着国内出口需求大幅增加而拉高物价水平，澳人将得适应食品价格上涨的趋势。

澳大利亚国家农民联盟（national farmers federation）主席芬利（brent finlay）指出，澳大利亚严格的生物安全机制和高效品质在周边地区有着一定优势，同时也将对本土物价造成影响。“事实上，在达到这些标准方面，澳人消费水平还不够高，而且我们身上也贴着原产国的标签。最终，澳大利亚消费者需要花费更多来购买到澳大利亚农民生产的主要产品，因为亚洲贸易伙伴国愿意给出更高的价钱。”芬利说。

澳联邦农业部长乔伊斯（barnaby joyce）称，在活体牲畜出口禁令下，牛肉价格止跌回升是因为亚洲消费需求旺盛，这个地区日益壮大的中产阶级希望能在饮食方面增加更多更优质的蛋白质食物。

报道称，诸如奶制品和牛肉等软性商品价格喜迎上涨的同时，煤炭和铁矿石等硬性商品价格却屡屡下跌，投资者认为矿业繁荣进入尾声之际，正逢“餐饮繁荣”拉开帷幕。饮料集团lion的ceo韦斯特（peter west）表示，食品制造商和生产商开始将产品推向亚洲等更有利可图的消费市场，所推出的奢侈品用料相同，但成本更高。韦斯特称，虽然主要商品需求疲弱，但基本消费品的需求却很旺盛，而在高档消费品方面，消费者也愿意掏钱买价格高昂的奶酪。他说，新州的消费者还一度涌入超市专门购买牛奶饮料，dare牌冰咖啡销量甚至超过可口可乐。

早些时候，澳大利亚包装巨头visy的执行主席普拉特（anthony pratt）在一次主旨演讲中指出，年度食品出口和铁矿石出口对澳大利亚经济造成的影响相当。在过去3年，食品出口增长26%，提供更多附加值的加工类食品出口增加33%。他指出，食品和饮料行业提供超过55万个就业岗位，而铁矿石产业仅创造出3万个。普拉特呼吁推出改革措施，对农商部门注入更多投资资金，短期内应先吸引投资提振澳大利亚食品制造行业。

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