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美国教会举行“百家饭”聚餐发生食物中毒意外
2024-05-07 10:56    5368 来源:环球网

俄亥俄州兰卡斯特1所教会在19日举行每人各带菜肴与众人分享的聚餐活动,结果疑似发生肉毒杆菌中毒事件,目前已有一人死亡,23人住院。

位于兰卡斯特(lancaster)的费菲尔医学中心(fairfield medical center)23日证实,截至目前为止,这起食物中毒事件已经导致一名女性患者于22日死亡,住院人数则有23人。

“十字尖自由意志浸信教会(cross pointe free will baptist church)”于19日举办百乐餐聚会,出席人数约有50至60人。俄州卫生机关正在调查这起食物中毒事件的原因。费菲尔医学中心发言人史塔勒尔(donna stalter)对媒体表示,住院患者大多为中年女性。

医院方面表示,肉毒杆菌中毒是因食用受到污染的食物所引起,症状包括视力模糊、吞咽困难、呼吸不顺以及眼睑下垂,人与人之间并不会传染。患者吃下不洁食物后,通常18至36小时内开始出现身体不适,某些案例则显示患者吃下食物后10天才出现症状。

根据美国疾病管制暨预防中心(cdc)统计,美国平均每年约145人感染肉毒杆菌中毒。

来源:环球网

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