纽约时报:美国有机食品召回大幅上升
2024-05-07 10:11 4595 来源:作者:
财经新闻8月24日报道,据《纽约时报》报道,美国近几年因细菌污染所致的食品召回事件频发;在所有的食品召回事件中,涉及有机食品的召回事件所占比例也出现了大幅增长。在今年所有的食品召回事件中,有机食品的召回事件截至目前所占比例为7%;而2014年的这一比例为2%,2012和2013年仅为1%。
更加值得关注的是,2012年以来没有一起有机食品召回是由于所标注的信息有误,全都是因为细菌污染,比如沙门氏菌污染、李斯特菌污染或甲肝病毒污染。对此,彭博社给出了更加具体的数字。2014年,美国市场各家公司因病毒或细菌污染而召回的食品共计503万件。而今年,仅截至上半年,这一数字已达到370万件。而在所有的因病毒或细菌污染所致的召回事件中,涉及有机食品的召回事件占了大约2/3。
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