韩国人饮食习惯改变致大米库存过多 拟挖掘新需求
2024-05-07 09:57 8445 来源:作者:
据韩联社11月8日报道,由于韩国人饮食习惯发生改变,大米消费量逐渐减少,韩国的大米库存量也在增加。为减少庞大的库存,韩国政府正致力于促进大米加工食品消费、扩大大米出口。
韩国农林畜产食品部(农林部)和统计厅近日公布的数据显示,2015年韩国大米产量预计较2005年减少10.7%,但2015年韩国人均大米消费量比2005年大幅减少19.3%,因此导致大米库存量上升。截至2015年9月底,韩国大米库存量为136万吨,但合理库存量为80万吨。
韩国政府为解决庞大的大米库存问题,正致力于扶持大米加工食品行业、扩大大米出口。鉴于大米加工食品消费呈增势,农林部计划将韩产大米以较为低廉的价格提供给中国市场。
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