广州日报讯 据英国《卫报》报道，当地时间9日，法国国民议会通过了一项议案，强制超市捐出临近最佳食用日期却未被售出的食品，商家不得直接销毁，以避免食品浪费。

须和公益组织签约

据报道，这项法案强制营业面积超过400平方米的超市将临近最佳食用日期食品捐给慈善团体，禁止他们直接销毁这些食品。超市经营者必须和公益组织签约，否则可能面临最高为7.5万欧元（约合人民币53万元）的罚款，或被判处两年徒刑。

法案还规定，即使超市未能将即期食品捐出，也不能以添加漂白剂或水的方式进行销毁，而是应该制成饲料或堆肥。一些法国连锁超市向垃圾桶添加漂白剂，以防止流浪汉食用垃圾食物。

这项法案在法国国民议会（众议院）获得了各党派国会议员的一致支持。推动这项法案的地方议会议员阿拉什·迪伦巴希认为这是一个“历史性的胜利”。他说：“一项法案能够如此快速地被表决通过，实在很罕见。”

法国国民议会认为，法案让法国站在了对抗食品浪费的第一线，“对地球非常重要”，尤其在世界各国领导人即将在气候变化峰会上达成协议的时候。“丢掉1公斤牛肉就相当于浪费1.5万升水。”

明年1月13日，法案将由法国参议院表决，通过后即可生效。法案生效后，只要获得法国农业部批准，民众便可以以个人身份成立组织，向超市收集并分发食物。迪伦巴希说：“这意味着，普通人可以团结起来，将这些食物分发给有需要的人。”

或推广到其他欧盟国

迪伦巴希表示，他们下一步打算说服欧盟执委会，让所有欧盟国家都采用类似规定，最终将该举措推广到全世界。

迪伦巴希在网上发起请愿，至今在法国已获得逾21.1万人声援，在欧洲则有74万人支持。

法国每年丢弃的食物约有710万吨，个人浪费占71%，餐馆、商店各占约15%与11%。欧盟每年丢弃的食物高达8900万吨，全世界浪费的食物约有13亿吨。

（灵犀）

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