德国农业合作社组织——莱夫艾森协会(drv)发布报告称，2016年德国冬季油菜籽产量预计达到504万吨，比上年增长0.7%，因为播种面积增长，而单产预计保持稳定。 在大部分年份里，德国是欧盟最大的油菜籽生产国。

作为对比，欧盟粮食商会coceral上周预计2016年德国油菜籽产量为518万吨，比上年增长3.1%，单产预计为4.0吨/公顷。不过欧盟委员会预计德国油菜籽产量将降至498.3万吨，因为单产略微下滑，抵消了播种面积增长的影响。

国际谷物理事会(igc)预计德国油菜籽产量为500万吨，与上年持平。

由于秋季天气温和，加快农作物长势，使得作物极易受到冬季霜降的威胁，不过冬季农作物一直没有遭受严重的损害。油菜籽产量可能小幅提高，小麦产量可能略微减少。

德国农场合作协会称，谷物和油菜籽作物顺利度过冬季，没有遭受严重的损害。

虽然秋季天气温和，生长条件不错，使得农作物长势较快，但是作物很好的适应了1月份的寒冷天气，因为许多地区出现降雪。

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