据英国《每日邮报》3月23日报道，随着西方传统节日复活节（今年是3月27日）的临近，奶油彩蛋（creme egg）爱好者们已按捺不住激动的心情，纷纷发挥创意，用各种独特的奶油彩蛋食谱“刷爆”网络。

一些职业厨师和美食博主成为这股风潮的领军人物，他们大显身手，发明了各种奶油彩蛋主题的甜点和馅饼。从奶油彩蛋裹香肠到油炸奶油彩蛋杏仁果酱挞（bakewell tart），再到奶油彩蛋“羊角甜甜圈”、苏格兰蛋(scotch eggs)等等。今年复活节的奶油彩蛋食谱可谓精彩纷呈。

据悉，奶油彩蛋是欧美复活节最畅销的糖果之一。其中最著名的吉百利奶油彩蛋是由一层厚厚的牛奶巧克力外壳包裹着白色和黄色的奶油填充的、模拟蛋黄和蛋白的蛋形巧克力。英国吉百利公司每年生产近5亿个巧克力彩蛋销往世界各地。（米粒）

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