美媒称，没有人会对中国豆粕商说，大宗商品热潮已结束。

在今年4月中国监管部门采取措施抑制投机泡沫后，从钢铁到棉花等各种大宗商品的交易量都进一步出现下滑，但豆粕的交易量却持续上升。大连商品交易所豆粕的单日换手量超过了美国全年的豆粕消费量，令芝加哥期货交易所的豆粕交易量相形见绌。

报道称，当今年美国期货市场上的豆粕价格大大低于彭博商品指数上的其他原材料期货价格时，中国的豆粕期货价格却上涨了36%。巴西的干旱和阿根廷的水灾正在威胁大豆的供应。大豆可以被用来榨油和生产动物饲料。此外，有一种猜测认为豆粕期货价格坚挺已令中国商人感到意外，他们现在进行大量采购，以补充损耗殆尽的库存量。

上海汇易咨询有限公司分析师莫妮卡·涂说：“早前，由于预计豆粕需求和价格会走低，中国的下游客户和商人一直保持着较低的豆粕库存量。最近几个月，他们改变了看法，开始恢复库存量，以确保未来的固定收益。”

高峰时，大连商品交易所的豆粕总交易量达到840万手，约合420万公吨。相形之下，就在同一天，芝加哥期货交易所的豆粕交易量仅为16.2万手，约合150万吨。据美国豆粕信息中心称，预计2015年至2016年美国的豆粕消费量约为3000万吨。而中国的豆粕消费量预计将超过6000万吨。

报道称，6月13日，豆粕期货的收盘价飙升至近两年来的最高点。6月14日，9月交货的豆粕期货价格稍稍降至每吨3234元，降幅为3.3%，总交易量达840万手。今年以来，中国豆粕期货价格涨幅高达36%。6月14日，芝加哥期货交易所的豆粕交易量下降1.2%。

4月份较大范围的大宗商品热潮在很大程度上刺激了短期投资者，他们推高了中国期货市场每日的交易额，使其猛增了约1830亿美元。相形之下，近期的期货交易量上升主要是由供需担忧所推动的。

豆粕是制作动物蛋白饲料的主要原料，其中包括猪、鸡、羊、牛以及鱼类。美国农业部称，全世界约60%的猪饲养在中国，全球约14%的鸡肉也产自中国。

报道称，永安期货股份有限公司分析师沈毅杰（音）说，随着中国猪肉价格的上涨，豆粕的需求量也在上升。他说，牲畜存栏数下降后，今年中国的生猪价格已大幅上涨，但随着存栏数的恢复，饲料需求量可能继续上升。

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