餐饮和 ip 的结合能否做到恰到好处却是一个问题，因为吸引消费者只是第一步，要想真正留住消费者，企业可能需要做的还有更多。

这个月，日本一家名为 j.s. burgers cafe 的快餐连锁店推出了电影《超能敢死队》（又名《捉鬼敢死队 3 》）的主题食品，长相都很恐怖。

这款黑色汉堡尺寸较大，还配上了黑色的橄榄油、白鲑鱼、酸豆和快要溢出来的白色奶酪。需要说明的是，黑色的汉堡并不是烤焦的产品，而是特地采用的竹炭面包所制作而成。 2014 年，汉堡王也曾推出过类似限量款的黑色汉堡包，并配以黑色的酱汁。

除了黑色汉堡，这家餐厅还推出了淋上红色果酱的白色汉堡，中间夹有巧克力饼干，周边洒上棉花糖。

薯片和饮品也都特意配合电影“捉鬼”的主题，饮品是用猕猴桃奶昔做成，和电影中鬼的血液颜色相对应。薯片则是在上面淋上红白黑三种颜色的酱汁和奶制品。

这些食物将在下个月开始正式售卖，直到 9 月 30 日结束，而电影《超能敢死队》也将在 7 月 15 日北美正式上映，并有望引进中国。

该电影的导演保罗·费格曾执导过《女间谍》《辣手警花》《伴娘》等电影，此片由梅丽莎·麦卡西、克里斯汀·韦格、凯特·麦克金农等主演。其第一部《捉鬼敢死队》于 1984 年上映，曾在美国电影学会所选出的“ afi 百年百大喜剧电影”榜单中名列第 28 名。

而这种餐厅和电影游戏这类 ip 结合的跨界营销近年似乎也越来越流行了。早在 1979 年，麦当劳就在美国推出了开心乐园餐，其著名的玩具营销开始登上舞台，比如你可能还对前几年麦当劳和小黄人的营销有一点印象。最近《魔兽》上映，麦当劳也推出了相应的魔兽世界套餐，赠送魔兽积分点。

2014 年，新辣道鱼火锅与电影《小时代 3 》合作推出了“小时代套餐”。电影上映后还发起了“小时代主题餐厅”的众筹项目。同年，真功夫快餐与游戏《剑网 3 》合作，“真功夫”首家虚拟饭馆在《剑网 3 》扬州主城开业。

2015 年，《煎饼侠》上映。黄太吉由此改变产品包装，加入煎饼侠元素，煎饼侠的公仔、手机壳也出现在黄太吉各个门店，并开展了电影票换煎饼的活动。同年，知味观与《港囧》合作，推出港囧月饼。之后还和动漫电影《天眼》合作，推出卡通形状的绿豆糕。

餐厅和 ip 的跨界合作，使得双方的影响力都加以扩大，从而有机会获得更多的消费者，增加产品销量。而且开发电影游戏等 ip 的一系列衍生品过程中就注定少不了餐饮这个环节，之后肯定会越来越多。

但两者的结合能否做到恰到好处却是一个问题，因为吸引消费者只是第一步，要想真正留住消费者，企业可能需要做的还有更多。

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