由于一品脱啤酒成为“消费不起的奢侈品”,英国的酒吧正在以高速率倒闭。
campaign for real ale公布的数据显示,由于顾客们被过高的酒价限制消费,每周大约有21家酒吧宣布倒闭。
一品脱苦啤酒的价格从2000年的1.78英镑上涨至现在的2.99英镑。与此同时,各大超市通过各种批发优惠推销啤酒、葡萄酒及烈酒,使得相关营业额飙升。
campaign for real ale的一项调查显示,有82%的受访者表示,酒吧纷纷倒闭的原因在于从超市里购买啤酒在家饮用的成本远低于去酒吧消费的成本。有近78%的受访者将酒吧倒闭归咎于过高的租金。69%的受访者认为是啤酒税、附加税(vat)等税收造成了该现象。
campaign for real ale的主席colin valentine表示,有关酒吧倒闭的数据“高得令人难以接受”。
该组织表示,英国的酒吧总数从2015年12月的52,750家下降至2016年6月的52,201家,相当于全英每1227人中减少一间酒吧。
来源:中国食品科技网
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