分享好友 看资讯首页 频道列表
江苏扬州:562家学校食堂可“看娃吃饭”
2024-05-06 22:25    8543 

新学期开始,扬州市各级食药监部门对学校食堂和校园周边餐饮展开全面检查。与往年不同的是,今年强调学校食堂必须每天自查,及时整改隐患。

2月28日,记者在杨庙小学采访时发现,该校食堂每天均按6个方面要求进行自查。“从原材料采购,到加工制作,都有专人把关。”该校徐姓负责人表示,食堂每天有专人负责把关环境卫生、从业人员、原料采购、加工过程、餐具消毒、专间管理等。

扬州市食药监局食品安全监督所相关负责人介绍,按照要求,学校食堂和为学校供餐的集体用餐配送单位,必须每天开展一次常规自查,每月开展一次全项目自查。“该规定明显严于中小型餐饮单位,中小型餐饮单位只要求每半月开展一次常规自查,全年开展一到两次全项目自查。”

目前,全市大中小学、幼儿园等各类学校,共有食堂700家左右。全市中小学食堂超过50%达到a级,今年将提升20家b级食堂达到a级标准。此外,学校食堂实现“明厨亮灶”的有562家,覆盖率已达80%,今年将继续推进“明厨亮灶”,让家长都能“看娃吃饭”。

来源:扬州晚报

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。