安徽:活禽屠宰将逐步退出城市农贸市场
2024-05-06 22:02 2600
3月16日,记者从全省农业工作会议上获悉,今年,全省将着力打造一批有内涵、有市场、有影响的休闲农业和乡村旅游精品景点、线路和特色节庆活动,新增休闲农业经营主体2000家,全省休闲农业综合营业收入达到700亿元。省农委主任陶方启介绍,全省家禽将推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”新模式,也就是说,活禽屠宰将逐步退出城市农贸市场。今年,全省各地将提升城市周边家禽屠宰场、屠宰点标准,力争规模化集中屠宰加工比重达到70%;在城市农贸市场设立冰鲜家禽产品专卖区,并建立质量可控的冰鲜家禽产品冷链供应体系。
来源:安徽商报
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