2018年3月23日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价10.38公斤，较昨日上涨0.13元/公斤，较去年同期15.67元/公斤下跌5.29元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计2省份猪价上涨，24省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.16元/公斤于11.94元/公斤;全国最低价为黑龙江，较昨日下跌0.11元/公斤于9.37元/公斤。山东与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川5.3-5.6元/斤，河南4.9-5.2元/斤，江西5.0-5.3元/斤，广东5.1-5.4元/斤，湖南5.1-5.4元/斤，山东4.9-5.2元/斤，湖北5.0-5.3元/斤，河北4.8-5.1元/斤，北京5.0-5.3元/斤，辽宁4.8-5.1元/斤。
超市苦瓜5.6元 毛猪出栏5.1元 命比苦瓜苦，供大于求局面延续 结算价继续回落，养猪市场呈现趋稳小幅反弹之势
全国瘦肉型猪的出栏均价出现小幅反弹，北方猪价基本企稳，局部地区略有波动，其中辽宁猪价继续下跌0.2元/公斤，山西下跌0.16元/公斤，河南下跌0.3元/公斤，山东0.15元/公斤，其余多稳定;南方猪价以小幅下跌行情为主，其中，江苏、湖南下跌0.3-0.4元/公斤，其余多窄幅调整。
整体来看，国内猪价有逐步企稳之势，猪价下跌区域进一步减少，养殖户对低价抵触心理较强，出栏积极性较弱，对猪价形成利好，猪价止跌，局部小涨;但屠宰企业仍有压价意愿，市场供需博弈激烈，猪价上涨动力暂显不足，预计短期猪价以稳为主，局部窄幅波动。搜猪网监测数据显示，今日养殖户采购玉米到场价格为1.96元/公斤，较前期略有下跌，瘦肉型猪的猪粮比价回升至5.29:1。
市场猪源供应依旧充足，各地养殖企业生猪销售阻力较大，并且市场猪源体重偏大，屠宰企业收购顺畅，加之需求不佳，以销定产，对生猪消化缓慢，市场整体呈现供大于求态势，短时间无利好支撑。
北方结算价连续回落，南方受北方猪冲击，价格也会出现回落态势。预计短期结算价呈现回落态势。
春节后生猪价格就没有哪天让人舒心过，从春节前的13.2元/公斤左右跌到现在的10.2元/公斤，跌幅高达3元/公斤。虽低价猪有刺激部分屠宰企业加大收购量，而国家相关部门也组织了猪肉收储工作，但对市场的整体支撑都较为有限，在供应过剩，需求不佳的情况下，难以对猪市起到什么实质性的改变。最扎心的是，昨天到超市转了一圈，苦瓜都要5.6元/斤，而我们的毛猪出栏目前已经跌到了5.1元/斤，部分地区甚至已经跌至了4元区域，真是命比苦瓜苦，而我们养殖户的心比冬日寒啊，不知道又有多少人支撑不下去了!
来源：猪价格网
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