浙江东阳:锅底回收再利用 火锅店老板被起诉
2024-05-06 21:49 8960
从客人食用过的火锅汤底中收集餐厨废弃油脂,经过过滤、清洗、再加热,制作成所谓的“老油”,再将“老油”加入火锅底料中,配置成新的火锅汤底供顾客食用……2018年1月,这样一家制作、贩卖“口水油”的火锅店被民警在例行检查中发现。近日,浙江东阳市人民检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪对该火锅店的老板周某提起公诉。
2017年7月,重庆人周某来东阳开了一家重庆火锅店,并请了老乡赖某来教他如何炒料和制作火锅。周某称,回收吃剩的火锅底料制作“老油”是赖某传授给他的技巧,认为这样的制作而成火锅底料更香,也可以减少成本,能多赚点钱。
执法人员查获,该火锅店内有“口水油”共计3.58公斤。据火锅店营业员张某交代,犯罪嫌疑人周某每隔二至三天制作一次口水油,每次二至三斤,至今为止一共制作“口水油”至少六十六斤。
来源:浙江省金华市人民检察院
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。
免责声明:
本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。
本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。
温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。
中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。
中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。