我们每天都在使用的燃气灶，大家可能觉得它喊普通的厨房用具，可别小瞧了它，虽然它体积小，但是节能潜力巨大。

据测算，到2015年，如果全国城镇家庭中使用节能灶具的比例达到60%，农村使用节能灶具的比例为30%，那么与2010年相比，全社会每年将节约燃气约87亿立方米，相当于“西气东输”设计输气量的73%。

近年来，家用燃气灶具逐步向高端和节能方向发展，消费者在注重厨房装修的同时，对产品节能环保性能的要求越来越高。我国首部家用灶具产品标准于1983年发布，目前实施的gb16410-2007《家用燃气灶具》国家标准中规定，台式灶具的热效率应大于等于55%，嵌入式灶具的热效率应大于等于50%，且属于强制性要求。目前绝大部分产品都只是略高于标准要求。

考虑到目前的技术水平和行业现状，我国节能高效燃气灶具的热效率应高于60%。从政府层面来说，对于节能灶具的生产企业和用户，要出台行之有效的激励措施，进而推动节能灶具快速、持续、有效发展。而消费者使用节能灶具，能够用尽量少的能源来维持或提高现有的生活水平。此外，节能产品的应用和普及，在一定程度上也反映出国家环保意识的普及程度和消费理念的进步。

燃气灶的市场在高端市场发展逐渐的显露头角，这是一大进步，不断引进产品高端化，强烈淘汰了低端灶具市场，高端节能智能化是厨房灶具的未来市场走向。

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