分享好友 看资讯首页 频道列表
深圳市消委会发布2018年含乳饮料比较试验报告
2024-05-06 19:32    1524 

6月19日,深圳市消委会官网发布2018年含乳饮料比较试验报告。本次比较试验涉及的含乳饮料共有20款,其中,4款为发酵型含乳饮料,16款为乳酸菌饮料;从工艺上分有活菌型和非活菌型,从储藏方式上分有冷藏、常温两种保存方式。同时设置了深圳和香港的益力多乳酸菌饮品品质比较测评,依据国内含乳饮料标准gb/t 21732-2008以及其他相关标准的要求,结合检测机构意见和奶制品、营养学专家的建议,对含乳饮料中各项指标进行权重设计并进行评分,表现越佳,分值越高。按含乳饮料产品的综合评分星级高低排名,检出不合格项作降级处理,同星级产品排名不分先后。

现在市面上,乳酸菌饮料品牌和种类众多,针对不同人群产品的分类更加细化,国产和进口品牌众多,消费者往往难以选择。为此,深圳市消委会联合宝安区消委会、福田区消委会、龙岗区消委会共同委托深圳市品质消费研究院开展含乳饮料比较试验,对市售的含乳饮料品质进行比较测评。本次比较试验,委托深圳海关食品检验检疫技术中心进行检测,对含乳饮料展开品质大比拼。

本次比较试验中,共抽取了20款含乳饮料(不涉及酸奶),其中深圳采购含乳饮料16款,香港采购4款。均为模拟消费者方式在商超(家乐福、沃尔玛、星河永辉超市和香港上水百佳超市)匿名购买。检测的20款含乳饮料整体情况较优:全部含乳饮料样品均符合国家标准要求。四星级以上产品品质明显高于国标要求,最突出的品质指标乳酸菌含量(灭菌型含乳饮料除外)超过国标要求百倍。

20款含乳饮料中:五星有4款,四星有6款,三星有4款,未评级有6款。

具体结果如下:

20款含乳饮料样品所测指标均满足国标要求。

深圳益力多营养指标上优于香港益力多:

1、深圳销售的益力多乳酸菌含量是香港益力多的4.7倍,含活菌数量更多,对调节肠胃功能有更好的效果。

2、蛋白质含量越高品质越好,深圳售原味型益力多蛋白质含量略高于香港售益力多6.25%;深圳售低糖型益力多蛋白质含量高于香港售益力多15.74%。

3、深圳销售价格均低于香港销售价格。原味型益力多,香港售的比深圳售的贵4.55%;而低糖型益力多,香港售的则比深圳售的贵60.87%。

20款含乳饮料样品最突出的品质指标乳酸菌含量(除杀菌型含乳饮料)高于国标要求的百倍。

品质优异的五星级产品共4款:伊利每益添活性乳酸菌饮品(原味600亿活菌,少糖)(深圳售)、益力多乳酸菌乳饮品(低糖)(深圳售)、蒙牛优益c活性乳酸菌飲品 (300亿活菌)(香港售)、明治活性益生菌飲品(香港售)。

20款含乳饮料蔗糖含量普遍较高,因此建议家长尽量避免给小孩喝过量的含乳饮料,每天最好不超过100ml。

来源:中国质量新闻网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。