2012年已经接近尾声，我们纵观2013不锈钢餐厨具行业未来发展趋势，目前海内良多产品在质量上完全可与国际着名品牌媲美，但由于缺乏品牌着名度，只能在中低端市场徘徊。

跟着糊口水平和高收入人群需求的不断进步，客户将越来越注重产品品牌，海内外着名品牌将逐步进入海内不锈钢餐厨具高端市场，呈现出巨大的发展潜力。由此可见，多种经营模式并存将为中国不锈钢餐厨具出口带来强盛推力，未来中国不锈钢餐厨具出口增速将保持在20%以上。进入21世纪之后，出口规模迅速扩大，至今已出口至全球六大洲100多个国家和地区，市场据有率不断晋升。

从上世纪90年代开始，大部门海内企业通过oem模式为国外企业进行代工出产，该模式只能赚取低廉的加工用度，利润率水平较低。消费者对于不锈钢餐厨具制品的需求日益增多，其考虑不仅仅是餐厨具功能化，其便捷化、智能化、美观化也已成为消费者关注的重要因素。我国餐厨具企业经由多年来为发达国家进行oem/odm代工出产，在出产中不断试探与研发，在材质、工艺、检测等领域都累积了相称的技术，与国际水平的差距正逐步缩短。对于不锈钢餐厨具中高端市场来说，海内外着名品牌的进入为该市场的发展带来了勃勃气愤但愿，其市场规模将日趋扩大。2010年出口总额达到18.41亿美元，较2009年上升30.66%。同时，在海内经济发展和居民消费观念转变的驱动下，消费者将更关注不锈钢餐厨具品牌及差异化特征，其产品有向智能化、个性化、功能多样化发展的特点。

跟着高新技术在不锈钢餐厨具行业的不断应用，自动化出产将成为行业发展的必定趋势，海内不锈钢餐厨具企业正逐步向自动化进程迈进。其中，不锈钢锅具是不锈钢餐厨具的主要产品，其所占比重约为50%。跟着消费者品牌意识的逐步增强，品牌已越来越成为消费者决议计划时重要的影响因素之一。如今海内部门优秀企业逐步介入产品设计开发环节，经营模式逐步向odm模式转型。目前高端市场多为国际着名品牌所占据，但还没有泛起一家或几家垄断该市场的局面。海内不锈钢餐厨具市场的品牌格式划分显著，分为高端、中高端、中端和低真个市场。

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