日前，陕西省食药监局向两家乳品企业发出警示函，针对在检查中发现的生产检验等环节中的问题，要求进行彻底整改。

警示函称，6月14日，陕西省食药监局检查组，对陕西样样祥乳业有限公司企业资质、生产场所以及设备设施、采购进货查验管理、生产过程控制和检验管理等方面情况进行了检查，发现灌装车间未见温湿度计，体感湿度大，墙角、墙体底边有锈迹，排风网有霉变斑点，墙壁有未封闭并与外界联通的小孔洞；内包材暂存间存有未拆除外包装纸箱的内包装盒。洗衣间有杂物堆放，下水口防护措施不足。出厂检验记录原子吸收、液相色谱缺少原始图谱，气相色谱不能正常工作，微生物室压差小。省食药监局已将检查情况反馈辖区食品药品监督管理部门，要求该公司配合针对查出的问题进行彻底整改。

另外，6月12日，陕西省食药监局组织相关监管人员与专家组成检查组，对延安市种畜场进行了检查，发现生产车间地面有破损和积水，有异味；灌装车间地面有积水。实验室检验人员检验能力不足，只有一名专职检验员，缺少快速检验与国家标准方法比对的资料，出厂检验项目不全。未严格按照《企业生产乳制品许可条件审查细则》规定对生产过程进行记录。要求该公司要积极配合辖区监管人员调查处置，针对查出的问题进行彻底整改。

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