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敲开鸡蛋里面还有个黄褐色小圆球 专家:对人体没害,可放心食用
2024-05-06 18:38    1364 

22日下午,市民黄女士在家做饭时,习惯性地把鸡蛋打在锅里,却发现除了蛋清蛋黄之外,里面还有一个黄褐色的小圆球,这是什么东西呢?

黄女士关了火,把这个小圆球拿出来发现,尽管外表还比较软,但基本可以确定的是,这是一个小型的鸡蛋。这个“蛋中蛋”引起黄女士家人及左右邻居的浓厚兴趣,大家顿时围在一起拍照发朋友圈。对于它是怎么形成的,也是众说纷纭。

据黄女士回忆,这些鸡蛋都是从她家楼下的小超市买的。超市负责人说,卖鸡蛋那么多年,还是第一次见到这种情况。出于安全考虑,黄女士没给家人吃这个鸡蛋。

记者搜索资料发现,尽管非常罕见,但世界各地均有关于“蛋中蛋”的报道。

“蛋中蛋”是指在一个鸡蛋里面还有一只小鸡蛋的现象。如今最为接近的一种理论是,由于母鸡在生蛋时,受到外界刺激,使已经形成的鸡蛋又返回到输卵管的上部,等到这枚鸡蛋再度下移时又被裹上蛋白和蛋壳形成的。据外媒报道,英国一位退休的农民近日在做摊鸡蛋时,意外发现一枚奇怪的鸡蛋:敲开这枚鸡蛋的蛋壳,里面竟然还藏着一枚小一点的“蛋中蛋”。

畜牧业专家介绍,“蛋中蛋”是一种罕见现象,有些里面也有蛋白和蛋黄,对人体没有毒害,可放心食用。

来源:南国都市报 徐培培

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