原标题：连续低迷5个月，猪肉均价回涨至每斤“ 11元”

7月下旬以来，哈尔滨生猪价格出现一定回涨，农贸市场猪肉平均零售价格涨至每斤11.21元。自3月中旬以来，猪肉价格低迷了近5个月以来，如今重返11元区。

7 月下旬，生猪存栏有所减少，消费需求却有所增加，带动价格出现小幅上涨，受其影响，猪肉价格也随之小幅反弹。据哈尔滨发改部门价格监测数据显示，7 月末，哈尔滨农贸市场猪肉平均零售价格为每斤 11.21 元，较上周上涨 2.37%，较上月上涨 9.79%，这也是自 3 月中旬以来猪肉价格低迷近 5 个月后重返 11 元区。

记者了解到，当前腰盘、后鞧、前槽、精瘦肉市场零售价格分别为每斤 11.33 元、11.21 元、10.64 元、11.64 元，较上周分别上涨 4.33%、4.67%、0.1%、0.61%，较上月分别上涨 14.91%、12.89%、7.91%、4.02%。猪肉价格上涨主要是因为生猪价格上涨。

据监测数据显示，7 月份生猪价格每斤涨至 6 元，这也是自 2 月中旬以来再次进入 6 元区。要知道，生猪低迷已持续半年，有些规模养殖场或散养户淘汰了产能低的母猪，压缩了生猪存栏数量，导致目前生猪市场供应减少，而消费需求增加。

业内人士指出，生猪价格通常情况下是上半年价格低、下半年价格高，而上半年出栏的生猪都是去年生产的，此阶段的猪成活率高、出栏量大，所以通常情况下每年上半年的猪源充足，自然价格低迷。而到了下半年，猪源相对减少、节日增多、气候持续凉爽，生猪价格自然上涨，因此预计生猪价格还会涨价，到中秋节前后，价格肯定会大幅度上涨。

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